Biofach

野菜のおかずを少しずつ味わう昼食と、フレンチプレスのコーヒー。Biofachでは、食事とカフェのどちらを目当てにするかで過ごし方を選べます。持ち帰りで五色四季彩ランチを注文した人の報告には、人参の和え物、かぶの炒め物、長芋、玉葱と卵の炒め物、もずく酢に、雑穀米といりこの味噌汁が並びます。燻製の漬物も添えられていたそうで、野菜のおかずを中心に、味や食感の違いを少しずつ楽しみたいときに目を引く内容です。その人は素朴な調味料で作られた料理に、普段とは違う味付けの新鮮さを感じたと記しています。

ランチの内容を選ぶときは、魚料理が付くかどうかを確認しておくとよさそうです。別の来店報告では、店先のボードに魚と野菜の写真があった一方、魚は追加料金450円で、野菜の味噌汁とご飯がランチの基本だったとされています。

コーヒーを楽しみたい人には、店の奥にあるカフェも選択肢です。訪れた人は、上階でフレンチプレスのコーヒーを飲めたと紹介しています。イートインができ、静かな雰囲気との案内もあるので、食事のあとにコーヒーを飲みながらひと息つく使い方もよさそうです。